虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー・虎ノ門横丁で食す話題のラーメン3軒!
2020年6月6日(土)、東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」の開業にあわせるように、6月11日(木)商業施設とオフィスの複合施設「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」がオープン!
注目の3階「虎ノ門横丁」には東京の人気店26店舗が出店していますが、地下のレストラン街含めて、3店のラーメン店がオープンしたのでご紹介します!どれも個性的!
「虎ノ門横丁」のラーメン店出店は2店舗!
まず最初に「虎ノ門横丁」のお店からご紹介!
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■ 中華そば 勝本
元フレンチ出身で、2015年に水道橋で創業、2018年には東銀座に「八五」をオープンし、2020年のミシュランガイド東京ではビブグルマンを獲得するなど、人気のラーメン店を展開する勝本が満を持してオープン!
<特製中華そば>
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■ 鮎ラーメン +
2002年、世田谷区の二子玉川にオープン。鮎のこだわりスープと、鮎がまるごとラーメンに浮かぶ様相も相まって一躍人気店に。一時期は支店も展開したが、まさか虎ノ門ヒルズであの鮎ラーメンが食べられるとは…
<鮎ゴトラーメン>
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まだある!地下レストラン街で味噌担々麺!
■ てんせんめん
地下のレストラン街には、勝本が仕掛ける新たなブランド「てんせんめん」がオープン。味噌に見えない味噌担々麺(清湯)!
<味噌担々麺(清湯)>
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