家系総本山！吉村家直系の横浜家系ラーメン（神奈川編）
今や全国区となった横浜家系ラーメンですが、狭義の横浜家系ラーメンとは、吉村家の直系店舗のみだと、ラーメン通の間では言われているとか、いないとか。
横浜家系の特徴と言えば、豚骨醤油スープに、スモークチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚に酒井製麺の特注麺ですが、直系店舗では醤油感の強い、「これこれ！」というラーメンを食べられることができます。
それでは神奈川で食べられる直系店舗をご紹介します！
「お客様は我が味の師なり」これ食べずして家系を語るべからず。
■ 吉村家（横浜駅）
知らない人はいない、横浜家系ラーメンの総本山。行列が絶えない名店。これを食べずして、家系を語ることはできません。
＜ラーメン＞
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神奈川県で食べられる吉村家直系ラーメン３店！
■ 杉田家（新杉田駅）
吉村家直系の１号店。吉村家が創業したのはこの新杉田の地でもあります。
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＜ラーメン味玉＞
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■ 厚木家（本厚木駅）
2005年オープンの直系店。吉村家のご子息の経営。
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＜ラーメン味玉＞
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■ 末廣家（白楽駅）
2013年創業。直系店舗としては最も新しいお店だったが、2020年4月、博多に内田家が開業。現在一番新しい直系店舗はこちらとなっている。
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＜ラーメン中＋チャーシュー＋味玉＞
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