はやし田＠新宿系列の新ブランド！リンダ軒＠新宿（小滝橋通り）
2020年8月7日、新宿の小滝橋通り沿いの「古武士」跡地に、新しいラーメン店がオープンした。その名も「リンダ軒」なんと、新宿の有名店「はやし田」系列の新ブランドでの出店だ。さて、リンダ軒のラーメンとはいかに…
「リンダ軒」は「はやし田＠新宿」系列のお店
株式会社INGSはレストラン事業として「CONA」を複数店経営する他、ラーメン事業として、はやし田（新宿・池袋・赤羽・横浜・武蔵小杉)、鳳仙花、くろ渦、鈴蘭と、新宿エリアで4店舗経営するほか、時は麺なり、ふじ松(戸塚・大船)、花山、かつら木を展開している。
■ リンダ軒＠新宿／新宿西口（小滝橋通り）
2020年8月7日オープン。メニュー構成は、ラーメン（あっさりorこってり）、つけ麺（あっさりorこってり）、油そば。ほか、セットメニュー
＜ラーメン（こってり）＋味玉＞
こってりは見た目からジャンクな出で立ち。スープは清湯背脂醤油で、見た目通りジャンクさがあり、90年代を思い出すような味わい。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ。
＜ラーメン（あっさり）＞
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■ はやし田（新宿駅）
はやし田のラーメンはこちら。のどぐろラーメンやまぜそばもオススメ。
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■ 古武士（新宿駅／新宿西口駅）
＜濃厚つけ麺＞
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今後、はやし田系列がどのような新ブランドを展開していくのか引き続き、注目だ！
