宮崎から神奈川(高座渋谷駅)初進出!「元祖辛麺屋 桝元 大和店」ご当地ラーメン「宮崎辛麺」を堪能
2020年11月1日、宮崎のご当地ラーメン「宮崎辛麺」を提供する「元祖辛麺屋 桝元 」が、高座渋谷駅に大和店をオープンした。神奈川県としては初進出(出店)となる。
宮崎のご当地ラーメン「宮崎辛麺」とは?
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宮崎の「辛麺」は、宮崎県延岡市で30年以上前に誕生したご当地ラーメンである。もともとは居酒屋メニューであったが人気となり、「元祖辛麺屋 桝元」が専門店をオープンし、宮崎を代表するご当地ラーメンとなった。
唐辛子とニンニクの効いた醤油ベースのスープ、具はニラとひき肉で、溶き卵で仕上げたスープに、麺はそば粉と小麦粉からなるこんにゃく麺を合わせるのが、「宮崎辛麺」である。
神奈川初進出!高座渋谷に大和店をオープン!
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■ 元祖辛麺屋 桝元 大和店(高座渋谷駅)
2020年11月1日オープン。主なメニューは、「元祖辛麺」「トマトの辛麺」「白い辛麺」「カレ麺」「味噌辛麺」で辛さの指定も可能
<元祖辛麺>
11/6 高座渋谷 桝元 元祖辛麺940 4辛 中華麺 ニンニク少し 4辛くらいが食べやすいかな?
— mn (@mnmn_minyapu) November 8, 2020
なんこつ660も美味しかった! pic.twitter.com/GsKRJ6YWa4