燕三条系ラーメンの「我武者羅」初台店
ご当地ラーメンは数あれど、これだけインパクトのあるラーメンはないのでは？と思う、新潟のご当地、燕三条系ラーメン。豪快な背脂ののったラーメン「我武者羅」の支店が初台駅に2020年7月7日、七夕にオープン！
新潟のご当地ラーメン「燕三条系」ラーメンとは？！
煮干しなどの魚介系の濃口醤油のスープに、麺はうどんのような極太麺で、大量の背脂がスープ表面を覆っているのが特徴のラーメンだ。
■ 我武者羅（初台駅）
現在、我武者羅系列は、都内には初台以外では3店舗！
・我武者羅 幡ヶ谷本店（幡ヶ谷駅）
・背脂煮干中華そば 心や（幡ヶ谷駅）
・生姜醤油専門 我武者羅 代々木店（代々木駅）
背脂の量は、鬼あぶら、大あぶら、ふつう、ちょいあぶらが選べる。
＜中華そば＞
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■ らーめん 潤（蒲田駅／亀戸駅）
また、我武者羅系列ではないが、蒲田や亀戸にある「らーめん 潤」でも燕三条系ラーメンが食べられるぞ！
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