Last Updated: 2021年02月24日

宇都宮市峰の濃厚鶏つけそば・鶏そば「自家製麺オオモリ製作所」が茨城県土浦市「特級鶏蕎麦龍介」プロデュースでオープン！

ラメモ編集部 2021年01月21日

プロデュース

渋谷の風来居がリニューアルし「中華そばコヨシ」へ！煮干系のセカンドブランド

ラメモ編集部 2021年01月20日

リニューアル

兵庫県西宮市「阪急西宮ガーデンズ」に大阪の人気ラーメン店「らーめんstyle junk story」がフードコートに出店！

ラメモ編集部 2021年01月19日

高田馬場の「旨辛ラーメン表裏」の系列店として新橋に「おにぎり屋ひなた」が開店予定！

ラメモ編集部 2021年01月18日

元祖背脂チャッチャ系ラーメン「らーめん香月」が新橋へ誕生！伝説のラーメン店。

ラメモ編集部 2021年01月15日

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渋谷で展開する汁なし坦々麺専門店「担担担」が駒沢大学駅に登場！

ラメモ編集部 2021年01月13日

新型コロナによる時短営業で飲食店（居酒屋）からのラーメン店への業態転換が加速？！

ラメモ編集部 2021年01月12日

浅草に「塩生姜らー麺専門店MANNISH」が緊急事態宣言開始の1月8日にオープン！父親が営んでいたラーメン店「麺駒」に

ラメモ編集部 2021年01月08日

埼玉県上尾市の「イオンモール上尾」に塩の名店「鯛塩そば灯花」がオープン

ラメモ編集部 2021年01月07日

溝の口（武蔵溝ノ口）の新店「鴨だしらぁ麺轟」

ラメモ編集部 2021年01月06日

名古屋・今池の有名店「麺屋玉ぐすく」が、2号店「車道ラーメン神楽」をオープン！

ラメモ編集部 2021年01月05日

滋賀県野洲市の「ラーメン奏（かなで）」が東京・駒込へ移転予定！20年12月で営業終了

ラメモ編集部 2021年01月04日

移転・閉店

「萬馬軒橙」代々木駅に誕生！新宿エリアは新宿南口店と新宿二丁目店、代々木店の3店舗に！

ラメモ編集部 2020年12月29日

歌手の美谷玲実さんが、CAMPFIREで資金調達し、仲御徒町に新感覚まぜそば屋「Maze Cafe*ラーメン美谷」をオープンへ

ラメモ編集部 2020年12月28日

恵比寿に新店！青竹手打麺が特徴の「手打親鶏中華そば綾川」

ラメモ編集部 2020年12月24日

つけ麺「舎鈴」がグランツリー武蔵小杉、ポルタ横浜と立て続けにオープン！

ラメモ編集部 2020年12月23日