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2021年02月24日
ラメモ編集部
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ラメモ編集部(ラーメン好き)持ち回りで担当しております。
新横浜ラーメン博物館を卒業したドイツ・フランクフルトからの逆輸入ラーメン「無垢-muku- ツヴァイテ」は山梨県甲府市で営業中!
2020年10月13日
移転・閉店
食べログ「百名店」で5年弱の修行を積んだ店主とラオタによる創作ラーメン!?恵比寿神社近くの「麺処 に志の」
2020年10月12日
新店
渋谷「MIYASHITA PARK」にオープンした「渋谷横丁」で全国のラーメン食べ比べ!
2020年10月09日
商業施設
渋谷の新店「麺処図鑑」渋谷・道玄坂小路の「209スタンド」を間借りして提供する「鴨だし中華そば」
2020年10月08日
新店
新宿エリア初出店!藤沢に本店があり神奈川県を中心に展開する横浜家系ラーメン「松壱家」が新宿一丁目店をオープン!
2020年10月07日
横浜
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立川ラーメンスクエアに新店「麺の章 九州 とりとん」「麺屋ごうせい」の2店舗がオープン!
2020年10月06日
商業施設
立川のたま館に煮干の名店「煮干鰮ラーメン圓 たま館店」がオープン。「圓」の味は「鏡花」へ引き継がれる。
2020年10月05日
新店
ラーメン業界の基礎知識③~宿題店~宿題店?超宿題店?
2020年10月02日
まとめ
【ラメモ編集部】が厳選!「青葉台駅」付近のラーメン店おすすめランキング!
2020年10月01日
ランキング
六本木ヒルズで極上の「澄まし麺」「醤油かけ麺」を味わう。「澄まし処 お料理 ふくぼく」シンプルイズベストの1杯!
2020年09月30日
異業種
川崎駅近で人気の横浜家系ラーメン「雷家」六角家(白楽駅)の姉妹店!
2020年09月29日
横浜
新横浜ラーメン博物館に明治43年創業の「淺草 來々軒」が末裔の協力で復活オープン!
2020年09月28日
商業施設
京都ラーメン 森井@下丸子 稲田堤(3月)、向ヶ丘遊園(8月)に続き、早くも3店舗目をオープン!
2020年09月25日
京都
新宿二丁目の「萬馬軒」がリニューアルオープン。新宿エリアは新宿南口店と新宿二丁目店に!
2020年09月24日
味噌
千葉・本八幡の「魂麺(旧 魂麺まつい)」が横浜・反町に支店をオープン!
2020年09月23日
新店
下北沢に台湾まぜそば発祥のお店、元祖台湾まぜそば「麺屋 はなび」が東京再進出としてオープン!
2020年09月20日
まぜそば
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佐野実氏の「支那そばや」最後の弟子、らぁ麺すぎ本@鷺ノ宮が移転のため閉店、移転先は横浜・青葉台!
NY生まれで一風堂が手掛ける逆輸入ラーメン「黒帯」が、MIYASHITA PARK(ミヤシタパーク)@渋谷へ上陸!
横浜市役所内に商業施設「ラクシスフロント」がオープン。横浜のラーメン名店「維新商店」が出店!
グランスタ東京ニューオープン!ラーメン店として「NIPPON RAMEN 凛 TOKYO」「ラーメン雷 東京本丸店」がオープン!
大阪王将の手掛けるラーメン新業態!らぁ麺 喰JACK(くじゃく)@池袋のスパイスラーメン
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